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肉类进口申报需要的单证资料：

1、进境动植物检疫许可证

2、自动进口许可证

3、国外官方出具的检验检疫证书正本原件

4、输华名单生产企业注册号

5、装箱清单

6、商业发票

7、商业合同

8、进口食品进出口商备案系统截图

9、其他海关要求的相关单证资料

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进口牛肉的申报要素包括以下内容：

一、归类要素

制作或保存方法：指商品具体的制作方法或保存方法。分为鲜、冷、冻三种，此处注意“冷”与“冻”为两种不同加工方式。

加工方法：指具体切割处理方法。分为整头/半头、非整头/非半头、带骨/去骨。

二、价格要素

牛肉部位：指牛身上部位的称谓。如大黄瓜条、小黄瓜条、牛胸骨、牛腱肉等。

包装规格：指商品的个体包装方式和规格。如“20KG/箱”。

英文品名：指货物的英文名称。如“FROZEN BEEF BRISKET”。

品牌（中文或外文名称）：指制造商或经销商加在商品上的品牌标志。如“泰森Tyson”。

厂号：指境外企业通过国外官方审核的注册号。申报进口的企业和商品须获得我国准入资质，列入海关总署发布的《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》。如“ME52厂”。

级别：指牛肉的等级。如PS级。

饲养方式：指以草料或谷物为饲料的喂养方式。如草饲、谷饲。

签约日期：指买卖双方签订合同的日期，按年月日格式。如20240101。

加工程度：指牛肉从牛身上切割后的修整。常见为粗修、精修。