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中国是坚果的消费大国，有着巨额的进口数量。从中国坚果进口量的增减上，可以得知中国坚果贸易的状况与社会需求的变化。中国坚果进口数量呈现出阶段性的上升，一方面源于人们生活水平的提高、对饮食健康营养的关注，衍生出更多和更多样化的需求；另一方面也表现出坚果市场品类的丰富发展，伴随着国际贸易的扩大与国内竞争的加剧。

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，同时还可明目健脑。坚果一般分两类：

树坚果：杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、开心果、夏威夷果等；

种子：花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

按照规定，生的坚果要根据《符合评估审核要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录》查询是否属于准入范围，如果是烘焙过的坚果则无需查询。单证方面的区别，生的坚果需要提供植物检疫证书，而烘焙过的则需提供卫生证。

3月底，一家上海的企业通过网络联系到我们，交流得知：客户计划从台湾进口一批综合果干坚果仁到上海。由于客户进口的综合果干坚果是烘焙过的，因而不需要查询准入。此次进口的综合坚果，里面含有好几种不同类型的坚果，我们预先审核了坚果的成份包装，避免产品与国标不符，影响进口清关。

 出于食品安全及检疫的要求，不是所有国家的坚果都能进入中国，只有完全符合准入要求、境外生产企业注册要求、进出口商备案要求的坚果才能向中国出口哦。1.准入要求坚果只能来自准入国家，可以进入以下网址：http://43.248.49.223/（海关总署门户网站→总署概况→进出口食品安全局→信息服务→业务信息→符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录），点击“植物源性食品”进行查询。2.境外生产企业备案要求（1）注册依据：《中华人民共和国食品安全法》第九十六条、《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》。（2）办理方式：登录“互联网+海关”一体化平台，网址：http://online.customs.gov.cn，选择“进出口食品”模块后，点击“进口食品境外生产企业注册”选项。（3）已注册企业查询：在“海关总署官网→进出口食品安全局→信息服务→业务信息→进口食品境外生产企业注册信息”模块中查询。3.进出口商备案要求（1）备案依据：《中华人民共和国食品安全法》第九十六条、《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》第十九条。（2）办理方式：登录“互联网+海关”一体化平台，网址：http://online.customs.gov.cn，选择“企业管理和稽查”模块后，点击“进口食品化妆品进出口商备案”，然后点击“进口食品进口商备案”和“进口食品化妆品出口商、代理商备案”选项。
申报货主或者其代理人应当在坚果入境前或者入境时向海关申报，申报时应当提供原产地证书、植物检疫证书、贸易合同、提单、发票等，并根据对产品的不同要求提供输出国家或者地区检验检疫证书
现场查验海关会按规定对进口坚果实施现场查验，包括但不限于以下内容：（1）运输工具、存放场所；（2）集装箱号、封识号、内外包装上的标识内容、货物的实际状况是否与申报信息及随附单证相符；（3）动植物源性食品、包装物及铺垫材料是否存在《进出境动植物检疫法实施条例》第二十二条规定的情况；（4）内外包装是否符合食品安全国家标准；（5）内外包装的标签、标识及说明书是否符合相关法律法规要求；（6）食品感官性状；（7）冷冻冷藏食品的新鲜程度、中心温度是否符合要求、是否有病变等。