巴沙鱼（拉丁学名：Pangasius bocourti，英文名：Basa catfish），是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。

冷冻巴沙鱼越南目前是我国巴沙鱼的主要的供应国，一般以干制和冷冻的方式进口较多。这类型的产品进口需要了解国外产品的来源是人工养殖还是野生捕捞，对于人工养殖的水产品，进口商需办理动植检批文。而野生捕捞的水产品，则需要厂家经过认监委注册，之后办理相应的输华水产品证书即可。

进口资料需准备以下：

1.水产证书/动植检批文

2.合同发票装箱单

3.产地证

4.检测报告

5.工厂在华注册号，进口食品中文标签