咖啡豆的起源和历史

关于咖啡豆的起源，有两个有趣的传说，一个是传说公元十世纪前后，因为牧羊人的小羊吃了某种红色小果实精力充沛，而被牧羊人发现。而另一个传说则是一位僧侣被冤枉流放的路途中，疲惫饥渴的过程中煮水食用这种果实，而恢复精神，后来便成为医生，将这种食用方式传播了出去，便有了后来的咖啡。

究竟咖啡这种食物饮品是怎么样被发现传播，距离现在只剩下传说，已不可考。但是不得不说，追溯到现在为止，咖啡的饮用，起源于非洲埃塞俄比亚，兴盛发展于欧洲，已经有一千多年的历史。

咖啡豆的进口用途

咖啡豆的进口用途很简单，得益于它有着提神醒脑的作用，基本都是用作食用饮品，或者点心烘焙，而且因为它还能排除身体多余水分保持好的身材，现在越来越多的人习惯早上来一杯。不过虽然咖啡好喝，切忌勿要贪杯哦！

咖啡豆进口数据分析

虽然近两年疫情突发，大环境下进出口比起之前略有变动，但是咖啡豆的进口比起往年同期，确是呈增加状态的。

例如，据海关总署统计，2021年的10月，咖啡（不论是否给炒或浸除咖啡碱，咖啡豆荚及咖啡豆皮，含咖啡的咖啡代用品）比起往年同期，价格指数为107.3，增加7.3%，数量指数为167.1，增加67.1%，价值指数为179.3，增加79.3%。而2021年的11月，则是比起同期，价格指数为112.1，增加12.1%，数量指数为152.3，增加52.3%，价值指数为170.8，增加70.8%等等。

整体而言，咖啡豆的虽然是个小众货种，但是进口的趋势却是直线上升。这个可能同现在的年轻人的消费观也有关系，遍地出现的咖啡店，数不完的星巴克，开遍了大江南北，称为年轻人平时休闲聊天聚集地。

咖啡豆进口要求

咖啡豆分为生豆和烘焙的熟豆，生豆和熟豆两者需要的单证并不一样，而且生豆并非所有国家都可以进口，有准入的要求。

现在在准入名单之中，可以进口的国家有埃塞俄比亚，哥伦比亚，奥地利，澳大利亚，德国，法国等等一共四十一个国家和地区可以进口。

关于咖啡豆的商品编码，以生豆和熟豆为例，生豆商品编码为:090111000,关税为8%，增值税为13%，部分国家可享受关税协定优惠（看实际情况）。已烘焙咖啡豆商品编码为:0901210000,关税为15%，增值税为13%，部分国家可享受关税协定优惠（看实际情况）。

关于咖啡豆清关需要的资料为：

1、输出国产地证(CERTIFICATE OF ORIGIN)

2、提单BILL OF LADING，箱单PICKING LIST，合同CONTRACT，发票COMMERCIAL INVOICE，

3、生豆为植物检疫证书，熟豆为卫生检疫证书