蜂蜜是指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质。蜜源要求为蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露应安全无毒，不得来源于雷公藤、博落回、狼毒等有毒蜜源植物。
适用国标：GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜

蜂蜜的海关税则编号为0409.0000，是指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质。

蜂蜜进口税率相关：
蜂蜜进口关税：15%
蜂蜜进口增值税：9%
PS:部分国家如澳洲，新西兰等可以享受0关税
注：纯蜂蜜味此HS，如果是添加了其他成分的则对应的标准和HS不同！

进口蜂蜜国内收货人所需具备资质：
1.进出口权
2.海关注册登记证
3.通关无纸化签约
4.进口食品收货人备案

进口蜂蜜国外发货人需要出具文件清单：
1.Certificate of origin
2.Health certificate或者Phytosanitary certificate
3.厂家或者第三方营养成分分析报告
4.生产日期&保质期证明
5.标签彩色照片和翻译件
6.如果是木托盘，木托盘需要有IPPC标识
7.Invoice
8.Packing List
9.进口境外生产企业注册备案号

进口蜂蜜申报思路整理：
01、准入限制
目前准入的国家有：新西兰、澳大利亚、俄罗斯、西班牙、马来西亚、法国、英国、美国、日本、泰国、塞尔维亚、古巴等。（具体名单详见海关总署网站《符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华蜂产品名单》）
02、注册登记
根据《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》（海关总署第248号令）的相关规定，蜂蜜的境外生产企业需由所在国家（地区）主管当局推荐注册，所在国家（地区）主管当局对其推荐注册的企业进行审核检查，确认符合注册要求后，向海关总署推荐注册。海关总署组织专家对申请注册登记的境外生产企业是否符合注册登记条件进行审查，获得注册登记的境外生产企业在海关总署网站上对外公布。
03进出口商备案
向我国境内出口蜂蜜的境外出口商或者代理商应当向海关总署备案，进口商应当向其住所地海关备案。
进口商应保存好进口和销售记录，包括进口加工食品的检验检疫证书编号、品名、规格、数量、生产日期（批号）、保质期、出口商和购货者名称及联系方式等内容。保存期限不得少于两年。记录和凭证保存期限不得少于食品保质期满后6个月；没有明确保质期的，保存期限为销售后2年以上。
04、进口申报
根据《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》相关规定，蜂蜜进口商或者其代理人进口蜂蜜时应当依法向海关如实申报。
●要注意规范填写该企业在华注册编号。
●未按要求规范填报的，海关不接受申报。
●除常规申报资料外，还需注意提交蜂蜜的原产地证、官方检疫（卫生）证书、进口预包装中文标签样张等。
05单证申报注意事项
（1）境外的出口商或代理商、境内收货人应经过海关备案，产品应在《符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华蜂产品名单》内，境外生产企业应已在华注册；
（2）出口国（地区）官方输华官方证书的内容和格式应经过海关总署确认（部分传统贸易国家除外）。
对于来自新西兰的蜂蜜，要求随附新西兰初级产业部出具的官方证书，证明该蜂蜜为天然，且不含任何添加的“二羟基丙酮（DHA）”和“甲基乙二醛（MG）”。
06、合格评定
进口蜂蜜经海关合格评定合格的，准予进口，海关出具《入境货物检验检疫证明》；
进口蜂蜜经海关合格评定不合格的，涉及安全、健康、环境保护项目不合格的，由海关书面通知食品进口商，责令其销毁或者退运；其他项目不合格的，经技术处理符合合格评定要求的，方准进口。

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每日通关知识分析：
海关价格稽查如何规范企业的进出口行为
海关价格稽查的根本目的是规范企业的进出口行为。具体包括以下几方面：
（1）企业内部控制制度是否健全、有效，账簿设置是否规范。
（2）进口货物实际成交价格是否真实，相关单证是否真实、有效和完整，有无采用两套发票、报表的设置、填制、保管、报送等方面符合海关的规定。
（3）完税价格调整因素是否真实、完整，申报价格或已审定的完税价格是否已包括各项应计入完税价格的有关费用，如：货物的运保费、买方协助、特许权费、卖方获取的买方收益等。
（4）是否存在不符合成交价格条件的完税价格，成交价格是否受到特殊关系的影响，交易中是否存在影响成交价格的特殊安排