辛香味香料主要是指在食品调味调香中使用的芳香植物的干燥粉末或精油。

香辛料细分成5类：

1、有热感和辛辣感的香料，如辣椒、姜、胡椒、花椒等。

2、有辛辣作用的香料，如洋葱、韭菜、辣根等。

3、有芳香性的香料，如月桂、肉桂、丁香、香荚兰豆等。

4、香草类香料，如茴香、葛缕子(姬茴香)、甘草、百里香、枯茗（孜然）等。

5、带有上色作用的香料，如红椒、藏红花等。

二，进口准入：

干未磨辣椒：印度 越南 泰国 缅甸 日本 秘鲁 美国

干已磨辣椒，以下国家或地区准入：奥地利、澳大利亚、德国、韩国、加拿大、马来西亚、美国、秘鲁、南非、日本、泰国、土耳其、西班牙、以色列、印度、中国台湾

已磨枯茗子（孜然）：埃及、德国、美国、日本、西班牙、印度、越南

三，进口报关资料

进出口权

食品收货人备案

报关报检十位代码

装箱单 合同 发票

提单

植检证

原产地证

境外生产企业注册号