鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与乌贼相似，但无骨尔，越人重之。据测定，鱿鱼干的可食部分达95 % ，比同类鱼产品墨鱼干多13% 。

一、鱿鱼干进口清关单证资料

1、原产地证

2、卫生证

3、动检证

4、中文标签

5、申报要素

6、箱单、发票、合同、提单等

二、干鱿鱼进口报关手续流程

1、食品收货人备案

2、标签设计，预审核、报关数据核对

3、到港后码头安排换单

4、向海关递交资料，报检报关

5、出税单，缴税

6、海关查验

7、检测合格出国内卫生证

8、放行送货三、海味干货进口准入要求

企业在进口海味干货前，应该详细了解准入要求：

1、准入国家或地区、品种等信息可查询海关总署公布的《符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录》

2、已获注册的境外生产企业信息可查询海关总署公布的《进口水产品境外生产企业注册名单》。

3、根据法律法规及其相关规定需要办理检疫审批的进境水产品包括：两栖类、爬行类、水生哺乳类动物及其他养殖水产品及其非熟制加工品、日本输华水产品等。需通过登录“互联网+海关”一体化网上办事平台办理《进境动植物检疫审批许可证》