进口牛羊皮的清关流程和注意事项包括以下几点：

所需单证

合同、发票、装箱单、提单

产地证（如果适用协定税率优惠）

申报要素

原产地证书和动物检疫证书或兽医证书

濒危物种相关批文（如果适用）

进境动植物检疫许可证（对于未经鞣制的原皮）

注意事项

确认皮革是否为整张、有无剖层、是否全粒面

湿皮进口比干皮复杂，检验检疫要求严格

如果皮革带有木包装，需要有IPPC标识

产地证优惠税率适用于特定国家，如泰国、孟加拉等东盟国家

清关流程

国外订舱，海运至中国港口

提前审核报关单证

货物到达后，进行进口报检和报关

缴纳关税和增值税

海关放行后，进行查验（如有需要）

交清所有费用后，换取提单，提货，派送

在进行牛羊皮进口清关时，建议与有经验的货代或报关代理合作，以确保符合所有法规要求并顺利完成清关流程。同时，由于政策和程序可能会有变动，建议在进口前咨询Zui新的进口要求和指导