中国已成为乌拉圭牛肉的主要买家。2022年，乌拉圭出口牛肉244万美元，其中大部分来自中国。

牛肉进口：

一、查询是否准入：（国家准入，工厂准入）

二、确认准入后，所需的单证有：

产地证、兽医证书（卫生证）、自动进口许可证、标签、箱单，发票、合同、入境检验检疫许可证、企业肉类经营备案、食品流通许可证，冷库协议 

三、牛肉进口相关流程：

国外备货---确认标签--国内企业肉类备案---国外资料单证齐全--国外发货--到港前签署冷库协议--申请入境检验检疫许可证以及自动进口许可证---货到港--换单--报关报检--出税--交税--查验（如需查验，则需要从码头拉柜子到监管仓进行查验）--放行--送货--出卫生证。

自动进口许可证：Hscode涉及需要办理《自动进口许可证》的产品还应向商务委员会申办自动进口许可证方可进口（备注：企业需要入土畜进出口协会会员并备案进口肉类方可申请办理此证）