无花果干，市面上能买到的无花果干是淡黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效。把新鲜无花果加工成干制品，要依据其结构特点和化学成份特点来考虑。采收时充分成熟的无花果呈紫红色或黄色，果肉柔软，内部多籽呈小粒状，果肉含多酚类物质，加工过程易于生成褐色。

无花果干属于植物源性食品，进口有准入国别和注册工厂的要求

进口无花果干国收货人资质清单：

1.进出口经营范围

2.海关注册登记

3.签约通关无纸化

4.进口食品收货人备案

进口无花果干境外发货人应该提供文件：

1.原产地证

2.Health certificate或者Phytosanitary certificate

3.生产日期&保质期证明

4.标签彩色照片和翻译件

5.如果是木托盘，木托盘需要有IPPC标识

6.发票

7.装箱单

8.境外生产企业注册备案号

进口无花果干原料中文标签要素：

品名

配料

生产日期

保质期

贮藏条件

净重

进口商信息

工厂注册号