龙虾的营业价值：

水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%~20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。 龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

出口加拿大的国家在输华准入国家的列表里；

2.进口前办理动植物检验检疫

3.空运发货前准备好原产地证、卫生证、合同、invoice、装箱单

4. 到机场后1-2小时后完成清关，抽检，提货到市场，销售

龙虾，原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区。