目前，允许牛肉进口准入我国的国家有：白俄罗斯、阿根廷、澳大利亚、巴西、哥斯达黎加、加拿大、美国、蒙古、墨西哥、南非、乌拉圭、新西兰、匈牙利和智利。（其他非准入的国家的牛肉不可进口，皆属于违法行为）

允许输华的牛肉产品要求：

剔骨牛肉，肾，肝，肌腱，外裙，内裙，牛尾，牛骨，牛蹄，颊肉，牛唇，头肉，牛膝，碎牛肉等。冷冻的带骨、去骨牛肉。冰鲜的带骨、去骨牛肉。未使用添加剂的熟牛肉和半熟牛肉。牛肉生产出口企业必须经过验收。

禁止输华的产品和要求使用机器搅拌的肉沫。禁止包含莱克多巴胺（瘦肉精）及其他生长激素化合物的牛肉及相关产品。牛肚、牛肠。脂肪。

以下是进口的流程与需要提供的资料：

——牛肉进口国外提供：

1、官方原产地证明

2、官方卫生证书或健康证书或自由销售证

3、原样标签正标和背标电子档展开图

——牛肉进口国内提供：

1、合同、发票、装箱单

2、国内收货人相关盖章资料（例如报关委托书，报检委托书等文案）

3、国内收货人相关公司资质复印件

4、乳制品/橄榄油自动进口许可证书（7证）

——牛肉进口流程：

1、收发货人备案 （没有资质可以找代理）

2、自动进口许可证/商检批文 （一般7个工作日）

3、准备必备单证/三单一证等（自己安排或代理安排）

4、发货到港（自己安排或者找代理安排）

5、食品中文标签预审核（货物到港后办理）

6、与船东换单 （1个工作日）

7、贴标签（ 在仓库完成）（2个工作日）

8、报检（商检部门操作）（1-3工作日）

9、报关（审价、查货） （1-2工作日）

10、缴纳税金（1-2工作日）

11、货物放行并提货到公司仓库（与交税同天）

12、送检合格证书下达收到之后产品即可进行销售