椰子粉，是由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆， 再以喷干法而制成的粉末。椰子粉营养丰富，椰香浓郁、营养物质丰富，纯正可口、即冲即饮。

优质椰子粉保留了鲜椰奶令人愉悦的椰香味和丰富的营养成分，特别是在先进工艺的加持下，椰香风味更加浓厚、持久，切实克服了鲜椰汁及椰浆保质期短、风味流失严重的问题。而且特别在奶茶、咖啡、即冲饮品、咖喱、椰香甜品、椰奶香内馅、鲜奶油、慕斯等产品广泛应用。

优质的椰子粉在储存、生产方面也有极大的优势：

1、方便使用和储存、无需解冻，可以精准操作；

2、易与其它干原料混合，可做各式风味载体；

3、易溶于水，乳化稳定性高；

4、使用成本大大降低；

5、延长保质期。

椰子粉进口的注意事项：

商品编码为1106300000，申报要素包含：品牌类型，种类（豌豆、鹰嘴豆等），状态（细粉、粗粉、粉末）