龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。Zui重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。

代理进口鲜活龙虾

一、进口鲜活加拿大龙虾到港前需要做的准备工作：

1、确定进口的水产品是否在我国准入名单内，出口厂商是否已经在我国注册备案等。进口公司是否有进出口经营权及海鲜产品销售经营许可证。

2、在货物到港之前，根据公司进口年货量，申请进口许可证，有效期半年，可以重复使用，办理时间需要三周左右。

3、鲜活海鲜或冰鲜水产品预申报，在货物到达机场前办理好申报手续，在货物到港后3至5小时清关完成。

二、进口鲜活海鲜需要的资质有：

1、进口商需要有进出口权

2、进口商需要具备食品收发货人备案

3、拟进口的活鲜海鲜种类以及所属国是否在认监委网站的准入名单之内

4、进口商需要申请活鲜海鲜的进口许可证