花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。是生产食用植物油的原料，花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色，味芳香，种子含脂肪油40-50%，含氮物质20-30%，淀粉8-21%，纤维素2-5%，水分5-8%，灰分2-4%，维生素等。花生米可以加工成副食品。

花生属于植物源性食品，进口有准入国别和注册工厂的要求

进口花生国收货人资质清单：
1.进出口权（进出口经营范围）
2.海关注册登记
3.签约通关无纸化
4.进口食品收货人备案

进口花生境外发货人应该提供文件：
1.原产地证
2.Health certificate或者Phytosanitary certificate
3.生产日期&保质期证明
4.标签彩色照片和翻译件
5.如果是木托盘，木托盘需要有IPPC标识
6.Invoice
7.Packing List
8.境外生产企业注册备案号

进口花生原料中文标签要素：
原产国
品名
配料
生产日期
保质期
贮藏条件
净重
进口商信息
工厂注册号
原产国

进口花生清关申报参考流程：
检查是否有境外生产商注册
准备清关文件
国外发运（空运/海运）
收发货人备案
到港后报关
海关缴税放行（如查验则查验）
检验检验抽检（有概率）出国内入境货物检验检疫证明（可以销售）

对18类以外其他食品的境外生产企业采用程序较简化的“企业自行申请”模式应当自行或者委托代理人向海关总署提出注册申请并提交以下申请材料：
（一）企业注册申请书；
（二）企业身份证明文件，如所在国家（地区）主管当局颁发的营业执照等；
（三）企业承诺符合本规定要求的声明。
（四）产品的照片和工艺流程
（五）企业相关信息
注意：注册的HS和CIQ要和后续进口申报的一致，不然会导致退单，目前注册有效期5年。