鱼胶即鱼鳔（鱼类用于调整下沉和上浮的器官，也叫鱼泡，内有气体）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为gaoji胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

一、鱼胶（花胶）进口清关流程：

　　确认所在国家鱼准入→工厂在华注册备案→确认野生养殖（判断是否办理进境动植物检疫许可证）→设计审核中文标签→签外贸合同付汇→国外办理产地证卫生证→发货→国内到港清关→缴税放行送货→出卫生证→销售

　　二、鱼胶（花胶）进口清关所需资料：

　　1.装箱单

　　2.发票

　　3.贸易合同

　　4.提单

　　5.水产品卫生证

　　6.原产地证

　　7.申报要素（用途、规格和拉丁学名等）

　　8.动植检审批（干制的不需要）

　　9.报关委托书

　　三、鱼胶（花胶）进口注意事项：

　　①是原产国为美国、挪威、冰岛、越南等的鱼肚/鱼鳔，由于以上国家的准入名单中明确包含“冷冻等鱼肚”，因此无论进口养殖还是野生鱼肚，均符合准入要求；

　　②是原产国为哥斯达黎加、萨摩亚、马达加斯加、塞舌尔、苏里南、智利等的鱼肚/鱼鳔，由于以上国家的准入产品名称中包含“野生海捕水产品”，因此可进口野生的鱼肚/鱼鳔。除此之外的其他进口鱼肚情况，不符合准入目录要求。

　　注意，以上jinxian需满足准入要求的编码范围。