牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

中医食疗认为:寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

一、进口牛肉的贸易流程：

国内办理收发货人备案——确认订单细节——签订合同——付订金——国内收货人公司办理进境动植物检疫许可证——审核清关单证——货物到港后向海关申报进口——缴纳进口环节费——海关查验/抽验——海关放行——抽检合格后——出具入境货物检验检疫证明（货物上架销售）

二、进口牛肉所需要的报关资料：

1. 原产地证书certificate of origin

2. 生产国卫生证Health certificate of producing country

5. 外文标签样张及中文翻译Foreign label proofs and Chinese translation

6. 中文标签样张Chinese label proofs

7. 生产日期&保质期证明（jingque到 年/月/日）Production date & expiration date certificate (accurate to year/month/day)

8. 箱单、发票、合同 packing list, invoice, contract

9. 提单Bill of lading

三、进口肉类规范申报要素：

进口肉类产品申报时，根据产品类型按照相应编码规范填报申报要素，包括归类要素、价格要素以及其他要素。

如进口商品编码范围为0202.1000-0202.3000的冻牛肉产品，

1.应填报的归类要素有：

品名；制作或保存方法（冻）；

加工方法（整头、半头；带骨、去骨）。

2.应填报的价格要素有：

牛肉部位（如眼肉、腱子肉等）；

包装规格；英文品名；

品牌（中文或外文名称）；

厂号；级别（A级、B级等）；

饲养方式（草饲、谷饲等）；

签约日期；加工程度（粗细、精修）等。

填报示例：

0202300090冻去骨牛肉精修牛前腱4|3|冻|非整头非半头,去骨|牛腱子肉|19-35KG/箱,非零售包装|FROZEN BONELESS BEEF SHIN |品牌:COLES|厂号:648,加工厂|无级别|草饲|20200728|加工程度:精修