香菜籽为双圆球形，表面淡黄棕色，成熟果实坚硬，气芳香，带有温和的芳香和鼠尾草以及柠檬的混合味道。当种子变为褐色的时候就可以采收了，经脱粒、晒干几颗提取呈香物质。味微辣原产于地中海沿岸。常用于腌制食物，磨成的细粉可用于许多食品调味中，烹调的理想香料之一，也是调配咖喱的原料之一。

一、香菜籽进口清关需要的单证

1、收货人和发货人备案凭证

2、进出口权

3、原产地证明

4、植检

5、熏蒸证

6、合同

7、发票

8、装箱单

9、提单

二、香菜籽进口关税税率（仅供参考，以实际情况为准）

1、HS编码 0909210000

2、增值税率 9%

3、关税税率 *惠国税率 15%